卡姆果功效如何？抗衰老神物卡姆果(CamuCamu)大解析！
在南美洲大陸中部的秘魯共和國，廣袤的國土佈滿了茂密的叢林，被稱為「地球之肺」。這片土地上擁有壯麗的安第斯山脈和蜿蜒的亞馬遜河，以其獨特的自然環境而聞名於世。而在亞馬遜河的上游地區，人們發現了一種引人注目的紫紅色水果，名為「卡姆果」。
1.什麼是卡姆果(CamuCamu)？
卡姆果(學名為Myrciaria dubia，又稱為Camu camu berry)，是一種生長在亞馬遜雨林河流、溪流、湖泊和沼澤河岸地帶的灌木植物所生長的果實。在潮濕炙熱的雨林生長，其生命力十分旺盛。卡姆果即使長時間浸泡在水中(甚至維持好幾個月之久)，也能保持完好無損，不會腐爛。這種特殊的適應能力使得卡姆果在濕潤的環境中繁衍生息。
卡姆果果樹的果實的大小與大葡萄相似，外皮呈紫紅色，果肉則呈黃色。它的口感非常酸，帶有一絲甜味。
當這種果實被風吹落掉到附近的河後，魚兒搶食會發出卡姆卡姆的聲響，卡姆果之名因此而來。
卡姆果擁有豐富的營養價值，含有豐富的菸鹼酸、鐵質、生物類黃酮、β-胡蘿蔔素等成分。特別值得一提的是，卡姆果含有超高濃度的維他命C，具有卓越的抗氧化作用，同時有助於膠原蛋白的形成。對當地人來說，其為不可或缺的維他命C來源，並將其譽為「超級食物」。
※參考文獻：
2.卡姆果功效有哪些？(CamuCamu)？
卡姆果作為出身於亞馬遜雨林中的超級水果，是地球上維他命C含量最豐富的來源之一。
卡姆果不僅僅是只有維他命C。還擁有鐵質、菸鹼酸、核黃素及β-胡蘿蔔素、多酚等其他成分。
根據"Heal With Foods"網站的數據，100克卡姆果(Myrciaria dubia)含有：
| 營養素 | 含量 | 每日攝取百分比 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 0.4 克 | |
| 脂肪 | 0.2 克 | |
| 維他命 C | 2145 毫克 | 3575% |
| 錳 | 2.1 毫克 | 106% |
| 銅 | 0.2 毫克 | 10% |
| 鐵 | 0.5 毫克 | 3% |
| 鎂 | 12.4 毫克 | 3% |
| 鈣 | 15.7 毫克 | 2% |
| 鉀 | 83.8 毫克 | 2% |
| 鋅 | 0.4 毫克 | 2% |
※參考文獻：
(1)卡姆果功效：抗氧化、抗發炎
維他命C可以清除跟抑制自由基以抗老化，是天然的抗氧化劑，對於健康至關重要，而在眾多水果當中，卡姆果堪稱水果裡維他命C含量的冠軍。
卡姆果還比柑橘類水果多大約30到50倍的維他命C、多10倍的鐵、多3倍的菸鹼酸、多3倍的核黃素。
不論是北美還是南美，沒有任何其他已知水果能夠比得上卡姆果提供的維他命C含量。而除了驚人的維他命C含量之外，卡姆果還擁有更多的多酚，使其成為抗氧化作用優於其他水果的佼佼者。
※參考文獻：
- Camu Camu Fruit (Myrciaria dubia) in the Tropical Plant Database of herbal remedies (rain-tree.com)
- Camu Camu - Nature's Secret for Disease Prevention (rain-tree.com)
- 維他命C何時吃最好？功效好處？維他命C攝取量一次看 - 康健雜誌 (commonhealth.com.tw)
- 維他命C ：用途功效、潛在的副作用與注意事項 - Hello 醫師 (helloyishi.com.tw)
(2)卡姆果功效：增強免疫
由於卡姆果富含維他命C，維他命C能夠增強免疫細胞的功能，包括抗體的濃度跟活動、白血球的數量。這些免疫細胞是我們身體抵禦病原菌和病毒入侵的第一道防線。適量攝取維他命C可以提升免疫細胞的效能，增加身體對抗外來病原體的能力。
※參考文獻：
(3)卡姆果功效：維護心血管健康
鉀和鎂這兩種礦物質是維持心血管健康的關鍵成分。運動員和其他耐力項目運動員往往需要尋求富含鉀的能量源，來防止在進行長距離活動時的肌肉痙攣。
發炎是許多與年齡相關的疾病(如心臟病、糖尿病、阿茲海默症和關節炎)的主要根本原因。 卡姆果作為能夠作為強效的抗炎食物，有助於保護心臟和動脈增厚與硬化(心臟病的風險因素)的影響，同時改善血糖水平和胰島素反應。一項於2018年進行的研究還發現，卡姆果可以幫助年輕成年人改善血管擴張和血壓。
※參考文獻：
- Data on a single oral dose of camu camu (Myrciaria dubia) pericarp extract on flow-mediated vasodilation and blood pressure in young adult humans - PMC (nih.gov)
- 亞東紀念醫院 : 亞東院訊 (femh.org.tw) (參考動脈硬化的部分)
- 服心血管藥、器官異常風險高！ 「高鉀血症」嚴重恐奪命？ 醫呼籲：10種食物別再吃 | 潮健康 COOL HEALTH | 集結最新健康、潮流、知識的新媒體平台
- 不夠鎂會傷心 補鎂降心血管疾病 (yahoo.com)
- 對抗血壓，掌握關鍵礦物質鈣、鎂、鉀！ - 疾病防治 - JoiiUp
(4)卡姆果功效：維護視力
卡姆果還可以對黃斑變性等眼部問題產生積極影響，黃斑變性隨著年齡的增長而變得更加常見。
維生素 C 和其他必需營養素可以減緩與年齡相關的黃斑變性和視力喪失的進展。年齡相關性黃斑變性是西方世界 55 歲以上人群失明的主要原因，預計到 2025 年，患有年齡相關性黃斑變性的人數將增加兩倍。
※參考文獻：
(5)卡姆果功效：有益皮膚(膠原蛋白)
卡姆果富含維他命C，維他命C對於體內促進生成膠原蛋白有很大的幫助。
膠原蛋白主要來自皮膚真皮層中的皮膚纖維母細胞，而構成膠原蛋白的結構，若是長期受到自由基跟紫外線長時期的摧殘、讓膠原蛋白減少或損壞時，皮膚就會開始出現老化跡象，細小的皺紋紋路就會漸漸浮現。
也因此，人們常將膠原蛋白跟皮膚保養畫上等號，補充充足的膠原蛋白不僅能使肌膚看起來更有彈性，還是維持皮膚緊緻澎潤的關鍵因素。
※參考文獻：
- 卡姆果:形態特徵,生長環境,從何而來,美容套用,_中文百科全書 (newton.com.tw)
- 花系列演員梁家榕靠檸檬水逆齡 營養師教你怎麼喝 - 康健雜誌 (commonhealth.com.tw)
- 你需要的保養成分，其實只有這些 - 康健雜誌 (commonhealth.com.tw)
- 吃豬腳能補充膠原蛋白，真的假的？ - 康健雜誌 (commonhealth.com.tw)
- 補充膠原蛋白對皮膚好處多，專家推薦3種比食物更有效吸收的方法! | MBISHOP和康生技
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3.使用卡姆果的注意事項有哪些？
(1)camu camu 有副作用嗎？
卡姆果是一種天然果實，通常不會引起副作用。但每個人的體質不盡相同，一般的水果都有人會過敏，因此卡姆果也有可能會對某些人產生過敏等副作用。
由於它含有大量的維生素 C，也必須注意避免過量攝取，大劑量服用可能會導致副作用，例如胃部不適、噁心、腹瀉和嘔吐等消化問題，以及某些腎臟問題。
對於有胃潰瘍的人來說，它可能會對消化系統產生特別負面的影響。
※參考文獻：
(2)卡姆果粉怎麼吃？
卡姆果奶昔食譜
食材：
- 1杯 冷凍莓果(可以使用藍莓、覆盆子或草莓)
- 1根 香蕉(切片)
- 1杯 牛奶(可以使用牛奶、豆奶或椰奶)
- 1湯匙 卡姆果粉(Camu Camu)
- 1湯匙 蜂蜜或楓糖漿
- 1湯匙 奇亞籽(omega-3 脂肪酸)
- 適量冰塊(可選)
步驟：
- 將冷凍莓果、香蕉片、牛奶、卡姆果粉、奇亞籽和蜂蜜(或楓糖漿)放入攪拌機中。
- 如果喜歡冰涼口感，可加入一些冰塊。
- 開啟果汁攪拌機，將所有材料打成泥，直至變得光滑、呈奶油狀。
- 品嚐一下，如果覺得要更甜或更酸，可以根據個人喜好添加蜂蜜或卡姆果粉。
- 倒入杯中，即可享用這款美味的卡姆果奶昔。
提示：
- 如果喜歡更加凍爽的奶昔，可將莓果提前冷凍。
- 如果喜歡更濃稠的口感，可增加香蕉的份量
卡姆果與覆盆莓冰沙食譜
食材：
- 1杯 冷凍覆盆子
- 1杯 杏仁奶
- 1杯 冰塊
- 1湯匙 卡姆果粉（Camu Camu）
- 1湯匙 蜂蜜或楓糖漿（可選）
步驟：
- 將冷凍覆盆子、杏仁奶、冰塊和卡姆果粉放入攪拌機中。
- 如果你希望冰沙更加甜味，可以添加一湯匙蜂蜜或楓糖漿。/li>
- 開啟攪拌機，將所有食材攪拌均勻，直到得到光滑的冰沙質地。
- 品嚐一下，根據個人喜好調整甜度或卡姆果粉的份量。
- 倒入杯中，即可享用卡姆果冰沙。
提示：
- 如果喜歡更加凍爽的口感，可將覆盆子提前冷凍。
(3)卡姆果萃取膠囊的好處
卡姆果萃取膠囊有以下優點：
- 精粹豐富營養
- 方便攜帶
- 促進美容與健康
由於生活忙碌，我們往往無法完全依靠飲食方式來獲取足夠的營養。這時候，卡姆果萃取錠成為了最簡單便利的營養補給品。不論何時何地，你都可以攜帶著卡姆果萃取錠，隨時食用，不受任何限制。
卡姆果最初是一種鮮為人知的珍貴水果，只在特定地區生長，但現在卡姆果已經受到廣泛的關注。它之所以受到矚目，主要是因為卡姆果在全球水果中的天然維生素C含量位居前列。卡姆果不僅受到飲食界的關注，而且在美容界也成為了熱門話題。
保持營養均衡和健康尤為重要。卡姆果萃取錠作為一種簡單便利的營養補給品，可以幫助我們輕鬆達到營養均衡的目標。它提供豐富的營養、方便攜帶、提供即時能量，同時也有助於美容與健康。不要過於忙碌疏於休息等到身體發出警訊，讓卡姆果萃取錠做您健康的後盾！
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